素炒饭

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素(🌲)炒蛋饭

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食材

  • 隔夜饭 一碗
  • 鸡蛋 一个
  • 西葫芦 半段
  • 胡萝卜 半段
  • 香菜 一颗

步骤

素炒饭,饭打碗里加一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>拌匀。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a> 各半段切丁待用

1. 饭打碗里加一个鸡蛋拌匀。胡萝卜 西葫芦 各半段切丁待用

素炒饭,热锅温油 放入蛋饭翻炒至变金黄色 接着放胡萝卜丁 西葫芦丁 放少许盐调味

2. 热锅温油 放入蛋饭翻炒至变金黄色 接着放胡萝卜丁 西葫芦丁 放少许盐调味

素炒饭,翻炒5分钟后即可出锅 摆盘

3. 翻炒5分钟后即可出锅 摆盘

小贴士

  1. 隔夜饭最好是比较干些 这样炒出来的饭颗粒分明 (我今天做的炒饭有黏)
  2. 油少许就可以
菜谱创建于:2016年07月19日 12:11

应季菜肴

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