炒鸡腿

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食材

鸡腿 2只
花椒粉适量
大料粉适量
盐适量
味精适量
糖适量
酱油适量
油适量
水适量
葱花适量

步骤

炒鸡腿,1.剁好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>后，烧开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>焯一下.

1. 1.剁好鸡腿后，烧开水焯一下.

炒鸡腿,2.油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒。

2. 2.油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒。

炒鸡腿,3.加葱花、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>翻炒至熟烂，出锅前加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>。

3. 3.加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精。

菜谱创建于:2016年07月19日 23:48

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