小炒牛肉

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牛肉

长发娇姐

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食材

蒜苗少许
牛肉半斤
大蒜少许
生姜少许
料酒少许

步骤

小炒牛肉, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切块，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，腌制半小时。

1. 牛肉切块，加入料酒，生姜，腌制半小时。

小炒牛肉, 倒油，热锅，加入蒜爆香，捞起，放入牛肉翻炒，加入生姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>，加入少许料酒，焖5分钟左右，加入翻炒过的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，放盐辣椒，翻炒，起锅。

2. 倒油，热锅，加入蒜爆香，捞起，放入牛肉翻炒，加入生姜，蒜苗，加入少许料酒，焖5分钟左右，加入翻炒过的大蒜，放盐辣椒，翻炒，起锅。

小贴士

腌制了的牛肉更入味

菜谱创建于:2016年07月20日 23:48

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