鸡肉主厨沙拉

鸡肉主厨沙拉

主厨沙拉，几乎每个西餐厅都会有，它是主厨们精选多种食材搭配一起的精心之作。今天我来效仿一次。

慧恩

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食材

鸡蛋 1只
鸡胸肉 200克
西红柿 1个
黄瓜 1根
苦菊若干
球生菜若干
手指饼干三根
西蓝花若干
迷你胡萝卜 2根

步骤

鸡肉主厨沙拉,生菜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3320'>苦菊</a>清洗泡水。最后甩干待用。

1. 生菜苦菊清洗泡水。最后甩干待用。

鸡肉主厨沙拉,黑椒，食盐，腌制<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>。

2. 黑椒，食盐，腌制鸡胸肉。

鸡肉主厨沙拉,西兰花，胡萝卜，淖水后放凉水泡待用。

3. 西兰花，胡萝卜，淖水后放凉水泡待用。

鸡肉主厨沙拉,西兰花下锅的时候可以同时蒸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>蒸熟切好备用。

4. 西兰花下锅的时候可以同时蒸鸡蛋，鸡蛋蒸熟切好备用。

鸡肉主厨沙拉,蒸鸡蛋的时间，可以切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>。

5. 蒸鸡蛋的时间，可以切黄瓜和西红柿。

鸡肉主厨沙拉,平底锅放少许橄榄油，小火，一定是小火，煎八分钟，双面金黄，用筷子可轻易插透。

6. 平底锅放少许橄榄油，小火，一定是小火，煎八分钟，双面金黄，用筷子可轻易插透。

鸡肉主厨沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92787'>球生菜</a>打底，其他食材摆盘，由于家里没有吐司，我直接拿手指饼掰成一段一段的，代替吐司块，很好吃啊！😍

7. 球生菜打底，其他食材摆盘，由于家里没有吐司，我直接拿手指饼掰成一段一段的，代替吐司块，很好吃啊！😍

鸡肉主厨沙拉,鸡肉煎好了，切成丝，我是切成的块，直接摆上去，没办法，我喜欢大口吃肉。😂😂😂

8. 鸡肉煎好了，切成丝，我是切成的块，直接摆上去，没办法，我喜欢大口吃肉。😂😂😂

鸡肉主厨沙拉,淋上我最爱的日式沙拉汁，
拍照消毒，就可以开动啦！
好好吃，嘎嘎嘎！😍😍😍

9. 淋上我最爱的日式沙拉汁，拍照消毒，就可以开动啦！好好吃，嘎嘎嘎！😍😍😍

菜谱创建于:2016年07月26日 10:53

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