鸡肉焖饭
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食材
- 大鸡腿 2个
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 香菇 6个
- 姜蒜 适量
- 米 2量杯
步骤
1. 鸡腿去骨去皮，切块，用盐、料酒、胡椒粉腌制
3. 锅内放油烧热，下姜蒜爆香，炒鸡肉，盛出。
4. 放油烧热，下香菇胡萝卜土豆混炒，炒一下把鸡肉倒进去一起炒。加水，大约一大碗，放盐、生抽、老抽调味。烧开后和洗好的米一起倒入电饭煲开始煮饭模式。米也可以提前泡一下，水量可以自己把握。
5. 饭熟了关电焖一下，撒点葱花就可以开吃了
菜谱创建于:2016年07月28日 19:50
