铁板蒜蓉虾

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食材

虾子
盐
蒜头
蒸鱼豉油
蚝油
生姜
料酒
色拉油

步骤

铁板蒜蓉虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 286'>虾子</a>洗净剃虾线，用少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>以及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>腌制20分钟

1. 虾子洗净剃虾线，用少许盐，料酒以及生姜腌制20分钟

铁板蒜蓉虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>剥开洗净压成蒜蓉

2. 蒜头剥开洗净压成蒜蓉

铁板蒜蓉虾,两勺豉油大半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>少许糖，白开水调成汁备用

3. 两勺豉油大半勺蚝油少许糖，白开水调成汁备用

铁板蒜蓉虾,锅里到油，蒜蓉煸至微黄备用

4. 锅里到油，蒜蓉煸至微黄备用

铁板蒜蓉虾,平底锅刷上油虾子放好后铺上蒜蓉倒上汁，加盖大火闷五分钟即可。

5. 平底锅刷上油虾子放好后铺上蒜蓉倒上汁，加盖大火闷五分钟即可。

菜谱创建于:2016年07月29日 13:19

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