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1. 瘦肉、胡萝卜、菜心切粒备用,鸡蛋打匀炒熟备用。
2. 烧一锅开水加少许盐把通心粉煮软,捞出备用
3. 开火热锅热油,下瘦肉、胡萝卜、玉米粒翻炒至七成熟,下三碗水烧开后加入菜心粒和炒鸡蛋,下少许盐、鸡粉调味,把煮软的通心粉放进汤里煮开即可