香酥龙利鱼

香酥龙利鱼

龙利鱼肉质鲜嫩,没有刺适合老人和孩子吃。

翅

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 龙利鱼 250
  • 淀粉
  • 料酒
  • 植物油
  • 面包糠

步骤

香酥龙利鱼,鱼肉切小块,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和盐.白胡椒腌制20分钟。

1. 鱼肉切小块,用料酒和盐.白胡椒腌制20分钟。

香酥龙利鱼,鱼肉用厨房吸油纸把水分吸干,鱼肉一片片的放在淀粉中均匀的占满淀粉放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液,挂满蛋液放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>中,如何想挂的厚一点,再沾一次蛋液,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>中滚一下。

2. 鱼肉用厨房吸油纸把水分吸干,鱼肉一片片的放在淀粉中均匀的占满淀粉放入鸡蛋液,挂满蛋液放入面包糠中,如何想挂的厚一点,再沾一次蛋液,放入面包糠中滚一下。

香酥龙利鱼,沾好面包糠的鱼片用手按压成薄片,热锅倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>,油温八成热放入鱼片,炸成金黄色捞出,出锅开吃

3. 沾好面包糠的鱼片用手按压成薄片,热锅倒入植物油,油温八成热放入鱼片,炸成金黄色捞出,出锅开吃

香酥龙利鱼,老公和孩子非常喜欢

4. 老公和孩子非常喜欢

菜谱创建于:2016年08月04日 19:27

应季菜肴

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