草莓松塔酥
谁说零食不健康， 那是你没见过这样的零食， 纯手工制作， 纯天然食材， 还有妈妈浓浓的爱意~ 颜值这么高 好吃又开胃~ 话不多说，快跟我学起来~ 草莓松塔酥
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食材
- 水 75g
- 鸡蛋
- 白巧克力
- 草莓酱
- 黄油 30g
- 白砂糖 120g
- 盐 3g
- 低筋面粉 75g
- 高筋面粉 75g
步骤
1. 将高筋面粉、低筋面粉、盐和白砂糖一起放入盆中，加水揉捏均匀成团，用保鲜膜密封放冰箱冷藏半小时。 将冷藏后的面取出，放在案板上擀成方形，然后在面皮中均匀抹上黄油，将面皮的四角向中间折，再擀成方形，重复折叠四次，放入冰箱冷藏一个小时后取出。 一小时后将面皮取出，按照前面的方法再折两次，擀成长方形。
2. 切成6个相等的矩形
3. 在其中3个矩形面皮上抹上草莓果
4. 面皮边缘刷上蛋黄液，压紧盖好，在表面刷上蛋黄液。
5. 烤箱预热400度，放入烤箱烤至金黄色，约20分钟。
6. 从烤箱拿出晾凉后划上白巧克力酱。 松脆香甜的草莓松塔酥就做好了。
菜谱创建于:2016年08月05日 13:34
