吐司要小火慢煎
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1. 吐司一片，挖空。
2. 一个鸡蛋，加少许盐巴，葱花调匀！
3. 油大火加热，关中火倒蛋液！固定形状，关小火，把漏出来蛋液弄到中间去，翻面再煎。
4. 起锅，在面上少许撒黑芝麻和葱花。
5. 完成。
