奶油培根意面
外面有些餐厅的奶油是用淡奶油做的,不健康,这里用的就是兰黄鸡蛋和芝士粉,自己吃放心
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食材
- 兰黄鸡蛋 1只
- 培根 200g
- 蘑菇 3只
- 黑胡椒粉 少量
- 盐 少量
- 芝士粉 适量
步骤
2. 敲一个蛋黄入碗中加入适量盐 黑胡椒(稍微多点)和芝士粉拌匀备用
3. 热锅加入少许橄榄油 放入蘑菇和培根 加少许盐小火翻炒至蘑菇培根上色 加入适量水 放入意大利面 煮至水油混合 之后倒入蛋黄中拌匀后装盘 最后再撒上些许芝士粉即可
菜谱创建于:2016年08月07日 22:55
