赵老汉炖羊肉
世界上最好吃的炖羊肉
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食材
- 羊肋骨肉 2斤
- 土豆，冬瓜
- 葱姜
步骤
1. 羊肉肋骨肉剃好，切块，多半锅冷水下肉，待沸腾打出末
2. 切好葱，土豆，姜下锅，胡椒2勺，咸盐2～3勺，酱油约3盖，慢火炖半个小时
3. 快熟时下冬瓜。搅拌锅底防止淀粉干锅。
小贴士
- 葱要大段的，不可切碎
- 羊肉用新鲜的
菜谱创建于:2013年03月21日 18:44
