生拌西芹絲（超簡單）
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食材
- 西芹適量
- 生抽少許、精鹽少許、口醋（餃子醋也可以）少許，精油（橄欖油為好）
步骤
1. 先將西芹洗凈，切絲（越細越好），後放入涼開水中浸泡10分鐘左右使其變型（浸泡過程中，西芹會自然彎曲變型）備用。
2. 利用西芹浸泡的時間差，將鹽、生抽、食油和醋用碗調好（口味根據自己喜好為準）備用。
3. 將已浸泡好並變形的西芹撈出瀝幹水份，倒入調好的佐料裝盤即可。
小贴士
- 清純爽口，簡單易做
菜谱创建于:2013年03月22日 07:36
