爽口鸡爪
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食材
- 鸡爪
- 白醋
- 陈醋 个人口味，喜欢陈醋味的可放多一点，不怎么喜欢的可少量
- 白糖
- 酱油
- 米酒
- 姜
- 凉开水 适量
- 辣椒
- 蒜
- 香菜
步骤
1. 把买回来的鸡爪洗净煮熟，但不要煮得太烂
2. 煮熟后的鸡爪过凉水，有冰水就更好了，过冰水的话会使鸡爪更脆
3. 将材料都拌好，调味，可按个人口味调，
4. 将凉了的鸡爪放入酱料中，放入冰箱保温层至入味即可，途中可拿出来翻拌使鸡爪均匀入味
菜谱创建于:2016年08月12日 14:41
