椰皇咖喱蟹

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食材

梭子蟹 1只~2只
土豆 |只
鸡蛋 1个
洋葱半个
蘑菇少量
葱姜蒜

步骤

椰皇咖喱蟹,蟹清洗后，用白酒浸十分钟后洌干水分

1. 蟹清洗后，用白酒浸十分钟后洌干水分

椰皇咖喱蟹,将蟹裹上面粉,起油锅炸至金黄色

2. 将蟹裹上面粉,起油锅炸至金黄色

椰皇咖喱蟹,锅里留余油，爆香蒜姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>放入炒软

3. 锅里留余油，爆香蒜姜，洋葱，土豆切块和蘑菇放入炒软

椰皇咖喱蟹,倒入黄咖喱，伴匀

4. 倒入黄咖喱，伴匀

椰皇咖喱蟹,倒入椰桨，少量鱼露

5. 倒入椰桨，少量鱼露

椰皇咖喱蟹,倒入蟹，起锅前加入打匀的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

6. 倒入蟹，起锅前加入打匀的鸡蛋

菜谱创建于:2013年03月22日 09:45

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