苦瓜炒肉

苦瓜炒肉

苦瓜清火，夏天吃吃不错

Alessio

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食材

苦瓜 1根
猪肉 300g
葱姜蒜少许
酱油 1勺
料酒 2勺

步骤

苦瓜炒肉,葱姜蒜放入油锅烹出香味

1. 葱姜蒜放入油锅烹出香味

苦瓜炒肉,放入肉片，炒1-2分钟

2. 放入肉片，炒1-2分钟

苦瓜炒肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>

3. 放入苦瓜

苦瓜炒肉,放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，炒2-3分钟起锅

4. 放入盐、酱油、料酒，炒2-3分钟起锅

苦瓜炒肉,成品

5. 成品

小贴士

如果不愿吃太苦，苦瓜在洗菜的时候可以挤一挤然后泡上，或者用清水煮开后过一下水捞上来沥干

菜谱创建于:2016年08月13日 20:38

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