清蒸鲫鱼

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清蒸鲫鱼or福寿鱼

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食材

鲫鱼 1斤左右
香菜 5-6根
姜适量
蒜适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
油适量

步骤

清蒸鲫鱼,杀好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>一条，放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜在鱼肚子里面，隔水蒸15-20分钟。

1. 杀好的鲫鱼一条，放点姜蒜在鱼肚子里面，隔水蒸15-20分钟。

清蒸鲫鱼,准备好切碎的蒜，姜丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

2. 准备好切碎的蒜，姜丝，香菜

清蒸鲫鱼,鱼蒸好后，淋点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，撒上香菜，用油把蒜沫和姜丝炒香后淋到鱼上。

3. 鱼蒸好后，淋点酱油和蚝油，撒上香菜，用油把蒜沫和姜丝炒香后淋到鱼上。

小贴士

鱼蒸熟就好，不能蒸太久，不然鱼肉会老不好吃的。

菜谱创建于:2016年08月14日 13:58

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