黄油葡萄干饼干(palet de Dames)
法式黄油饼干
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食材
- 糖霜 62.5
- 黄油 62.5
- 鸡蛋 1
- 面粉 75
- 葡萄干 40
步骤

1. 准备好材料,黄油室温软化

2. 将糖霜过筛,分三次加入到黄油里,然后搅拌均匀

3. 将鸡蛋放进去,搅拌

4. 搅拌到发白即可

5. 将面粉分三次过筛,加入打蛋盆内,混合搅拌

6. 搅拌后,保鲜膜盖上,放置冰箱30分钟

7. 挤的不要太大,如果太大放进烤箱后会摊开的比较大,上面放葡萄干

8. 香脆可口,之后会更新pate a cigraette(卷烟饼干)的做法,,😆
小贴士
- 烤箱温度180,8分钟左右
菜谱创建于:2016年08月14日 17:31