酸菜鲈鱼

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媛子

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食材

海鲈鱼
酸菜
泡椒
泡姜
泡蒜

步骤

酸菜鲈鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1151'>海鲈鱼</a>去鳞，头尾切下来用油煎至金黄后加入水炖煮15分钟，就是奶白色的汤

1. 海鲈鱼去鳞，头尾切下来用油煎至金黄后加入水炖煮15分钟，就是奶白色的汤

酸菜鲈鱼,鱼肉切片，放入少许盐，用手抓一抓，然后打入一颗鸡蛋清，抓匀

2. 鱼肉切片，放入少许盐，用手抓一抓，然后打入一颗鸡蛋清，抓匀

酸菜鲈鱼,葱姜蒜切沫，用油爆香，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>洗净切段放入锅中和葱姜蒜一同煸香。然后将材料倒入煮好的鱼汤中，继续炖煮10分钟

3. 葱姜蒜切沫，用油爆香，酸菜洗净切段放入锅中和葱姜蒜一同煸香。然后将材料倒入煮好的鱼汤中，继续炖煮10分钟

酸菜鲈鱼,将前面腌制好的鱼片倒入汤中，煮5-6分钟即可出锅。

4. 将前面腌制好的鱼片倒入汤中，煮5-6分钟即可出锅。

菜谱创建于:2016年08月18日 20:40

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