西蓝花扒牛柳

西蓝花扒牛柳

黑椒香，牛肉香，蔬菜鲜

千儿爷

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食材

牛里脊肉
洋葱
西蓝花
黑胡椒碎、姜、蒜
盐
糖
鸡精、料酒
生粉、玉米淀粉
酱油、蚝油
韩国烤牛肉酱

步骤

西蓝花扒牛柳,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10122'>西蓝花</a>焯水后摆盘备用，牛里脊切成细条，加姜碎、盐、料酒、韩国烤牛肉酱、黑胡椒、玉米淀粉少许腌制半小时

1. 将西蓝花焯水后摆盘备用，牛里脊切成细条，加姜碎、盐、料酒、韩国烤牛肉酱、黑胡椒、玉米淀粉少许腌制半小时

西蓝花扒牛柳,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切成细条，蒜末少许，锅中放底油，爆香牛肉后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和蒜，加入少许鲜酱油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，盐，蚝油，煸炒均匀出锅

2. 将洋葱切成细条，蒜末少许，锅中放底油，爆香牛肉后放入洋葱和蒜，加入少许鲜酱油，糖，盐，蚝油，煸炒均匀出锅

西蓝花扒牛柳,锅中留底汁加少许水，生粉勾芡，加少许鸡精，熬成汁，浇在菜上即可

3. 锅中留底汁加少许水，生粉勾芡，加少许鸡精，熬成汁，浇在菜上即可

菜谱创建于:2016年08月22日 11:28

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