鸡蛋阳春面

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食材

阳春面适量
青菜 1颗
猪肉少量
鸡蛋 1个
黄丝菌若干
虾皮

步骤

鸡蛋阳春面,锅里放水，烧开放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4528'>阳春面</a>，转中火

1. 锅里放水，烧开放入阳春面，转中火

鸡蛋阳春面,我用的是这个面条，我喜欢吃厚点的，这个牌子的还不错，怎么煮都不会煮烂，我一般都煮10几分钟

2. 我用的是这个面条，我喜欢吃厚点的，这个牌子的还不错，怎么煮都不会煮烂，我一般都煮10几分钟

鸡蛋阳春面,煮面的同时取另一锅，放入油，油热，炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，两边金黄出锅

3. 煮面的同时取另一锅，放入油，油热，炒鸡蛋，两边金黄出锅

鸡蛋阳春面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>下锅翻炒变色，放入盐，料酒，酱油

4. 猪肉下锅翻炒变色，放入盐，料酒，酱油

鸡蛋阳春面,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2844'>黄丝菌</a>，翻炒，放入鸡蛋，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>。翻炒几下，倒入开水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>

5. 放入黄丝菌，翻炒，放入鸡蛋，青菜。翻炒几下，倒入开水，加入虾皮

鸡蛋阳春面,面条煮好用凉水冲，这样口感比较好

6. 面条煮好用凉水冲，这样口感比较好

鸡蛋阳春面,煮熟的面条待用

7. 煮熟的面条待用

鸡蛋阳春面,放入已经煮熟的面条，等到沸腾，放入味精，出锅

8. 放入已经煮熟的面条，等到沸腾，放入味精，出锅

小贴士

阳春面，我是另取一锅，放入水，水开，放入面条煮熟，过凉水备用，这样面条的口感会比较好

菜谱创建于:2016年08月23日 20:35

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