蛋挞

蛋挞

之前做了一次蛋挞 就还剩两个挞皮 如果材料齐全可以自己做挞皮 我没有黄油 所以 嘿嘿😁 我也是比较懒

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食材

  • 低筋面粉 15g
  • 低脂牛奶 250g
  • 白糖 60g
  • 蛋黄 2-3个

步骤

蛋挞,牛奶加糖 加热至糖融化
冷却至室温 加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>

1. 牛奶加糖 加热至糖融化 冷却至室温 加入蛋黄低筋面粉

蛋挞,将挞水加入挞皮中  七分就可以啦

2. 将挞水加入挞皮中 七分就可以啦

蛋挞,放入烤箱  中层 上下管 160度 20-25分钟  如果没有出现焦皮可以放到上层 关闭下管 烤3-5分钟

3. 放入烤箱 中层 上下管 160度 20-25分钟 如果没有出现焦皮可以放到上层 关闭下管 烤3-5分钟

蛋挞,出炉啦

4. 出炉啦

菜谱创建于:2016年08月25日 17:58

应季菜肴

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