春笋炒腊肉

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千儿爷

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食材

春笋
四川腊肠、腊肉
蒜苗、青红椒
葱姜蒜
郫县豆瓣酱、小米辣、豆豉
糖、盐、鲜酱油、鸡精

步骤

春笋炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 42'>春笋</a>切片，用水抄烫，腊肉腊肠用水煮熟切片

1. 春笋切片，用水抄烫，腊肉腊肠用水煮熟切片

春笋炒腊肉,锅中放底油、加入葱姜蒜，小米辣、放入少许郫县豆瓣酱炒香，下入春笋和腊肠

2. 锅中放底油、加入葱姜蒜，小米辣、放入少许郫县豆瓣酱炒香，下入春笋和腊肠

春笋炒腊肉,加豆豉酱、料酒、酱油、盐、糖、鸡精翻炒

3. 加豆豉酱、料酒、酱油、盐、糖、鸡精翻炒

春笋炒腊肉,撒上青蒜，出锅

4. 撒上青蒜，出锅

菜谱创建于:2016年08月31日 18:33

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