秋葵小炒肉

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′ 蒲公英メ

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食材

秋葵 300克
猪肉 300克
生姜 2片
红辣椒 8个

步骤

秋葵小炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>切斜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片，用盐，生抽，料酒，淀粉腌制15分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切好备用

1. 秋葵切斜片，猪肉切片，用盐，生抽，料酒，淀粉腌制15分钟，红辣椒生姜切好备用

秋葵小炒肉,锅内放少油放入猪肥肉炼油

2. 锅内放少油放入猪肥肉炼油

秋葵小炒肉,放入生姜，蒜末，猪瘦肉和红辣椒，放黄酒，老抽调味，加入一勺老干妈酱

3. 放入生姜，蒜末，猪瘦肉和红辣椒，放黄酒，老抽调味，加入一勺老干妈酱

秋葵小炒肉,肉炒变色后加入秋葵

4. 肉炒变色后加入秋葵

秋葵小炒肉,翻炒两分钟加入鸡精炒制融化即可

5. 翻炒两分钟加入鸡精炒制融化即可

秋葵小炒肉,又辣又脆的秋葵就好啦

6. 又辣又脆的秋葵就好啦

小贴士

秋葵可以先用开水焯30秒

菜谱创建于:2016年09月01日 15:04

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