河南媳妇儿做的：胡辣汤+烙馍

河南媳妇儿做的：胡辣汤+烙馍

酸辣香，在来上一块儿呆着脆皮的热饼，过瘾

千儿爷

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食材

牛肉
面粉
海带
黄花菜
蛋皮
木耳
草菇
炸豆腐块
红薯粉条
盐、葱姜、料酒、八角桂皮香叶
十三香、胡椒粉、醋、香油

步骤

河南媳妇儿做的：胡辣汤+烙馍,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>用葱姜、八角桂皮香叶、盐煮熟

1. 牛肉用葱姜、八角桂皮香叶、盐煮熟

河南媳妇儿做的：胡辣汤+烙馍,锅中放入煮牛肉的汤，加入提前抄烫好的炸豆腐丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9017'>红薯粉条</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 127'>黄花菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 239'>草菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6978'>蛋皮</a>

2. 锅中放入煮牛肉的汤，加入提前抄烫好的炸豆腐丝、海带、红薯粉条、黄花菜、木耳、草菇、蛋皮

河南媳妇儿做的：胡辣汤+烙馍,加入料酒、盐、十三香、胡椒粉

3. 加入料酒、盐、十三香、胡椒粉

河南媳妇儿做的：胡辣汤+烙馍,用水洗面，西城面筋和淀粉水

4. 用水洗面，西城面筋和淀粉水

河南媳妇儿做的：胡辣汤+烙馍,将面筋揪成小片下入锅里断生，放入牛肉煮，最后淋入淀粉水勾芡，淋入香醋和香油即可

5. 将面筋揪成小片下入锅里断生，放入牛肉煮，最后淋入淀粉水勾芡，淋入香醋和香油即可

菜谱创建于:2016年09月02日 21:36

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