香辣蟹

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Shary丶shao

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食材

螃蟹 4只
大葱一棵
蒜五瓣
姜一个（小）
朝天椒三颗
青藤椒一小把
海天耗油适量
酱油适量

步骤

香辣蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 307'>螃蟹</a>刷干净之后，蒸熟。

1. 螃蟹刷干净之后，蒸熟。

香辣蟹,所有材料切成大块

2. 所有材料切成大块

香辣蟹,蒸熟的螃蟹从中间切开。

3. 蒸熟的螃蟹从中间切开。

香辣蟹,热锅，油比炒菜多一倍，先放青藤椒，变色后放葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜，最后辣椒，炒香了以后放海天耗油和味极鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，最后放螃蟹入锅，上色关火。

4. 热锅，油比炒菜多一倍，先放青藤椒，变色后放葱姜蒜，最后辣椒，炒香了以后放海天耗油和味极鲜酱油，最后放螃蟹入锅，上色关火。

香辣蟹,完成

5. 完成

小贴士

可以放酱油的时候加一点成都的火锅底料。味道极好！

菜谱创建于:2016年09月05日 11:03

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