虎皮蛋

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食材

鸡蛋 10个
盐适量
酱油适量
盐焗鸡粉适量
油适量

步骤

虎皮蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放入水中煮熟后，剥壳。

1. 鸡蛋放入水中煮熟后，剥壳。

虎皮蛋,锅热后倒入适量蛋油，油热后，把剥壳鸡蛋放入煎至表皮有点金黄色，倒入油再煎一会上色，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 50968'>盐焗鸡粉</a>和盐，水闷个5分钟，好了后腌制一天等入味即可吃了。

2. 锅热后倒入适量蛋油，油热后，把剥壳鸡蛋放入煎至表皮有点金黄色，倒入油再煎一会上色，放入盐焗鸡粉和盐，水闷个5分钟，好了后腌制一天等入味即可吃了。

虎皮蛋,送粥送面必备。

3. 送粥送面必备。

小贴士

盐焗鸡粉可以根据个人喜好换成八角桂皮等香料。

菜谱创建于:2016年09月08日 20:11

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