双薯奶酪球

提起红薯（我们这叫地瓜）你想起什么呢？你是不是也知道这东西对身体好但就是吃不下去呢？有些为父母者为了让小孩子吃一点这东西那是绞尽了脑汁可孩子未必会买账，你是不是也很头疼呢？还有些人一想起来就会有心理障碍，觉得难以下咽，你是不是多少也有点呢？红薯作为粗粮的经典代表之一，很早以前就被人们推为健康食品了。红薯根据地域的不同也被叫做白薯、红苕、番薯、金薯、山芋等等。据记载，红薯性平，味甘，补虚益气、健脾强肾、补胃养心。而且是碱性食物，对现代人来说真的是非常好的食物来源，不但膳食纤维含量高，比起其他粗粮来口感也略胜一筹，最主要的是粗粮中包含的多种微量元素和矿物质是精粮中所缺少的，无论从哪个方面说都应该为自己补充一点。考虑到有人提起粗粮就有反感，今天我来个粗粮细做，让普通的红薯摇身一变成为美味的小甜点，各位一定要认真看哦。我们用到的是两种薯，一种是常见的红薯，另一种是市场新宠紫薯，下面我来分解制作方法：