西红柿炖牛腩

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五木女

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食材

牛腩
葱适量
姜 2片
大蒜 6瓣
西红柿 3个
胡萝卜 1根
盐油适量

步骤

西红柿炖牛腩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜都切好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>肉尽量切成薄片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>去皮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>都切成稍大的丁;

1. 葱姜蒜都切好，牛腩肉尽量切成薄片，西红柿去皮胡萝卜都切成稍大的丁;

西红柿炖牛腩,锅放油爆香葱姜蒜,放入牛腩肉翻炒至变色;

2. 锅放油爆香葱姜蒜,放入牛腩肉翻炒至变色;

西红柿炖牛腩,把西红柿胡萝卜丁全部倒入，加盐调味翻炒一下;

3. 把西红柿胡萝卜丁全部倒入，加盐调味翻炒一下;

西红柿炖牛腩,然后盖锅小火煮40左右至汤汁浓稠胡萝卜软烂即可。

4. 然后盖锅小火煮40左右至汤汁浓稠胡萝卜软烂即可。

菜谱创建于:2012年08月10日 11:59

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