太香了,最适合天冷吃
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1. 将羊腿肉馅、盐、胡椒粉、花椒粉、鲜酱油、香油、葱姜调成肉馅,加入少量红薯淀粉,下油锅炸成肉丸
2. 锅中放底油,加入葱姜末爆香,下西芹和山药,下肉丸,锅边淋少许鲜酱油、醋、盐、糖,出锅前喷少许醋即可