咸蛋黄焗茄子

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千儿爷

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食材

（圆）长茄子
鸭蛋黄
葱姜
香菜
鲜酱油、糖、盐、鸡精
玉米淀粉
香菜

步骤

咸蛋黄焗茄子,茄子切成菱形小块，过上一层薄薄的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>，炸至金黄

1. 茄子切成菱形小块，过上一层薄薄的玉米淀粉，炸至金黄

咸蛋黄焗茄子,锅中放底油，加入蛋黄炒出沙来将茄子倒入翻炒，加盐、糖、少许酱油、少许醋、家葱姜，翻炒均匀撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a></a>即可

2. 锅中放底油，加入蛋黄炒出沙来将茄子倒入翻炒，加盐、糖、少许酱油、少许醋、家葱姜，翻炒均匀撒上香菜即可

菜谱创建于:2016年09月14日 16:19

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