口味微辣,工艺炸,难度较简单,人数3人份,制作时间<1小时
+关注
155 菜谱
1051 粉丝
2 关注
1. 用炸鸡粉腌好九肚鱼,20分钟左右
2. 20分钟之后,再次沾上炸鸡粉和卤肉粉
3. 打鸡蛋,只要蛋黄,将蛋黄打散,放入腌好的鱼肉里
4. 将鱼肉上生粉
5. 放入翻滚的油锅中炸至金黄即可起锅,撒上椒盐粉和葱花