蛋黄焗南瓜

蛋黄焗南瓜

香甜酥软

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食材

  • 南瓜 适量
  • 鸭蛋 一只
  • 食用油,盐,香菜 适量

步骤

蛋黄焗南瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮去籽切条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11'>鸭蛋</a>取蛋黄备用

1. 南瓜去皮去籽切条,鸭蛋取蛋黄备用

蛋黄焗南瓜,烧开水加一点盐,南瓜条放水里煮熟

2. 烧开水加一点盐,南瓜条放水里煮熟

蛋黄焗南瓜,煮熟的南瓜条捞出来沥干水份,备用

3. 煮熟的南瓜条捞出来沥干水份,备用

蛋黄焗南瓜,锅里少油,放入蛋黄用铲子顺时针碾碎

4. 锅里少油,放入蛋黄用铲子顺时针碾碎

蛋黄焗南瓜,南瓜条倒入锅中,翻炒一下。待蛋黄都焗到南瓜上出锅

5. 南瓜条倒入锅中,翻炒一下。待蛋黄都焗到南瓜上出锅

蛋黄焗南瓜,盛盘,加一点香菜。完成!

6. 盛盘,加一点香菜。完成!

菜谱创建于:2016年09月19日 20:02

应季菜肴

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