香辣虾
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食材
- 白虾500g、香葱末15g、蒜
- 25g、芝麻25g。调料：海底
- 捞清油底料80g、食用油80g
- 味精2g、白糖3g、干辣椒节
- 10g、
步骤
1. 1、将白虾洗净去除虾须、虾脚、虾线，均
2. 匀扑上少许干淀粉备用，锅中倒入食用油，
3. 加热至7成热，下入白虾，炸熟后捞出备用
4. 2、另起一个炒锅，加入少许食用油烧至5
5. 成热后，下入干辣椒节炒出香味，再放入
6. 蒜末稍炸后加入海底捞清油底料翻炒，倒
7. 入白虾，清水50g炒2分钟，加盐、味精、
8. 白糖调味，翻炒均匀后撒上芝麻和香葱
9. 末，即可装盘食用。
菜谱创建于:2013年03月26日 20:21
