陈皮爆河虾

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食材

河虾
陈皮
糖
醋
酱油

步骤

陈皮爆河虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1660'>河虾</a>洗干净后剪去须、脚，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3772'>陈皮</a>切末；

1. 河虾洗干净后剪去须、脚，陈皮切末；

陈皮爆河虾,炒锅置旺火中，加入食用油烧至五成热投入河虾，捞起沥干油；

2. 炒锅置旺火中，加入食用油烧至五成热投入河虾，捞起沥干油；

陈皮爆河虾,炒锅洗净置旺火上，加少量清水，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、醋、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、陈皮烧开，收浓卤汁，投入河虾翻炒，勾薄芡，装盘即可。

3. 炒锅洗净置旺火上，加少量清水，放入糖、醋、酱油、陈皮烧开，收浓卤汁，投入河虾翻炒，勾薄芡，装盘即可。

菜谱创建于:2011年01月26日 11:22

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