菠菜猪肝汤
2 菜谱
0 粉丝
0 关注
食材
- 菠菜
- 菠菜
- 猪肝
- 猪肝
- 生姜
- 生姜
- 油
- 油
- 盐
- 盐
- 清水
- 清水
- 白醋
- 白醋
步骤

2. 猪肝切薄片,放进大碗,加入没过猪肝的水,滴入几滴白醋,浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止;

4. 菠菜清洗干净,切成两段;生姜刮皮后切成姜丝;

5. 烧一锅开水,放进菠菜灼水;

6. 烧一锅开水,放进菠菜灼水;

7. 捞出菠菜,放进凉水中浸泡;

8. 捞出菠菜,放进凉水中浸泡;

9. 重新烧开一锅水,水开后,放进菠菜、猪肝、姜丝,淋少许油;

10. 重新烧开一锅水,水开后,放进菠菜、猪肝、姜丝,淋少许油;

11. 猪肝熟透后放盐调味即可。

12. 猪肝熟透后放盐调味即可。
菜谱创建于:2012年03月28日 12:00