三文鱼刺身丼

三文鱼刺身丼

深夜食堂日式料理升级版，把米饭做得精致可口。

Luciano

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食材

三文鱼 100g
京葱 1条
黄油 5g
鱼生豉油适量
饭 1碗
即食碎紫菜少许

步骤

三文鱼刺身丼,首先当然要煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10587'>饭</a>啦！

1. 首先当然要煮饭啦！

三文鱼刺身丼,用个较大的碗盛半碗米饭，在中间掏空一小洞，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>放入里面，覆盖上热饭，让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化在里面。

2. 用个较大的碗盛半碗米饭，在中间掏空一小洞，将黄油放入里面，覆盖上热饭，让黄油融化在里面。

三文鱼刺身丼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 363'>三文鱼</a>刺身切成小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122360'>京葱</a>切丝。

3. 将三文鱼刺身切成小块，京葱切丝。

三文鱼刺身丼,先铺上一层紫菜，再撒上京葱丝。

4. 先铺上一层紫菜，再撒上京葱丝。

三文鱼刺身丼,再铺上三文鱼刺身块，浇上鱼生豉油即可完成

5. 再铺上三文鱼刺身块，浇上鱼生豉油即可完成

小贴士

1、用东北大米比丝苗米口感更佳。
2、三文鱼切成拇指大小。
3、建议吃的时候拌匀并加入适量日本芥末口味更好。

菜谱创建于:2016年09月20日 14:51

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