【蔬菜沙拉】

逛批发市场的时候看到卖生菜的，绿油油的，紫油油的，忍不住买了几棵回来想着要做沙拉解腻开胃。买好了蔬菜准备回家，却被那飘来的阵阵烤鸡味勾引。又顺道买了一条烤鸡腿，打算跟我的蔬菜沙拉配起来。做蔬菜沙拉要用到沙拉酱，但是单纯的用超市买的蛋黄酱是不行的，得自己调配。这几年西餐吃的是比较多，桌边沙拉什么的也没少吃，所以对沙拉酱的口味和口感还是有一定的追求的。哈！没想到自己嘴刁的调制出来一款冰淇淋口感的沙拉酱，一遍调一遍尝，直到调出那个对的味道——酸甜适中还有淡淡的奶香味，拌着蔬菜，又清爽又香浓，不冲突也不矛盾，口感就是那么的丰富。我不想吹嘘它有多么好吃，只盼着你来试一下。它是自研发以来，在我家餐桌上出镜率最高的一道菜了。当不知道吃什么饭或是没有胃口吃饭的时候，就拌这么一份沙拉，几片菜叶子几块肉，几勺浓浓的自配沙拉酱，细细拌匀，咀嚼，吞咽，舒服啊！从油烟中，从蒸汽中，从高温中释放了自己，就如坐在一片清爽的草丛中，呼吸着雨后清新的空气，还有那徐徐凉爽的小风轻抚我的脸颊……