麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

留学生简易版

叫我一凡大王纸

叫我一凡大王纸

+关注

3 菜谱

22 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

小龙虾 80只
土豆 4个
花椒一把
香叶一把
八角一大把
辣椒面适量
干辣椒一把
料酒半瓶
盐看你自己
香菜其实我不喜欢
大葱只是为了摆拍而已
蒜泥五大勺
酱油自己看着办
蚝油没有也行
糖手抖两下

步骤

麻辣小龙虾,用盐水浸泡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a>，等<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a>将体内淤泥突出，换热水烫虾。

1. 用盐水浸泡小龙虾，等小龙虾将体内淤泥突出，换热水烫虾。

麻辣小龙虾,小龙虾烫到微红时，去虾线。

2. 小龙虾烫到微红时，去虾线。

麻辣小龙虾,处理好小龙虾后，将姜片和小龙虾一起水煮。虾子完全通红后换倒出水。换大炒锅。

3. 处理好小龙虾后，将姜片和小龙虾一起水煮。虾子完全通红后换倒出水。换大炒锅。

麻辣小龙虾,蒜蓉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，洋葱碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>用油爆炒。炒出香味后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>。

4. 蒜蓉，八角，花椒，洋葱碎，香叶用油爆炒。炒出香味后加入辣椒面，干辣椒。

麻辣小龙虾,将虾滤干水分后倒入炒锅中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>刚好没过虾，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。大火煮。

5. 将虾滤干水分后倒入炒锅中，加入料酒刚好没过虾，加酱油和蚝油。大火煮。

麻辣小龙虾,煮15分钟后，调成小火焖锅。加盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调味。

6. 煮15分钟后，调成小火焖锅。加盐和糖调味。

麻辣小龙虾,焖煮10分钟后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>片，再焖煮20分钟。

7. 焖煮10分钟后加入土豆片，再焖煮20分钟。

麻辣小龙虾,最后翻炒一会儿，起锅，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>。

8. 最后翻炒一会儿，起锅，撒上香菜大葱。

小贴士

跟着感觉走就好了😂✌🏻️

菜谱创建于:2016年09月27日 15:34

应季菜肴

炸酱面

平底锅蛋筒卷

平底锅蛋筒卷

薄荷冻巧克力布丁蛋糕

薄荷冻巧克力布丁蛋糕

全麦核桃包～软欧包

全麦核桃包～软欧包

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机