莴苣炒香肠
香肠是家中一年四季常备的东西了，随便和什么配都很好吃，广式香肠和湖南的烟熏味道的我都很喜欢，今天做的是广式香肠，色泽相对湖南的更为红润，吃起来香甜可口，余味绵绵
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食材
- 香肠 150克
- 莴苣 1个
- 耗油 15ml
步骤
1. 香肠切段
2. 香肠上锅蒸二十分钟，我是蒸米饭的时候顺便蒸的
3. 莴苣洗干净切片待用
4. 香肠蒸好后会出很多油，油不要倒掉，后续炒制当做底油
5. 香肠油入锅，下入莴苣炒制
6. 倒入香肠翻炒。加入耗油
7. 翻炒均匀出锅即可，色泽鲜亮诱人，有没有流口水
8. 摆好碗筷开吃吧。
菜谱创建于:2016年09月28日 18:14
