香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷

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食材

  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶(水) 24克
  • 植物油 24克
  • 低筋面粉 45克
  • 白砂糖 蛋黄(8克)蛋清(14克)
  • 火腿肠 一根
  • 香葱 适量
  • 柠檬汁 几滴
  • 沙拉酱 适量
  • 肉松 适量
  • 泡打粉 1克

步骤

香葱肉松蛋糕卷,蛋清蛋黄分开,注意容器都要把水擦干,蛋黄里面加入糖,牛奶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>,过塞面粉,搅拌均匀,
蛋清加入几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>,打直蛋白霜起勾,将蛋白霜分3次加入蛋黄糊切拌均匀,不要打圈搅拌,倒入容器,里面垫上隔油纸,面上撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>,烤箱预热5分钟,上下火175度,烤20分钟的样子,根据自家烤箱来定

1. 蛋清蛋黄分开,注意容器都要把水擦干,蛋黄里面加入糖,牛奶,植物油,过塞面粉,搅拌均匀, 蛋清加入几滴柠檬汁,打直蛋白霜起勾,将蛋白霜分3次加入蛋黄糊切拌均匀,不要打圈搅拌,倒入容器,里面垫上隔油纸,面上撒上火腿肠香葱,烤箱预热5分钟,上下火175度,烤20分钟的样子,根据自家烤箱来定

香葱肉松蛋糕卷,烤好后再用一张隔油纸垫上,带冷却后刷上一成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>,在撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>卷起来,油纸包好放冰箱冷藏20分钟,

2. 烤好后再用一张隔油纸垫上,带冷却后刷上一成沙拉酱,在撒上肉松卷起来,油纸包好放冰箱冷藏20分钟,

香葱肉松蛋糕卷,定型就可以拿出来切成节,在抹上沙拉酱,沾上肉松,就大功告成了

3. 定型就可以拿出来切成节,在抹上沙拉酱,沾上肉松,就大功告成了

香葱肉松蛋糕卷,再来一张

4. 再来一张

菜谱创建于:2016年09月28日 20:42

应季菜肴

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