茄香云吞(私人特制——家庭版)
外面的又贵又不一定卫生健康,还不敢给小家伙吃,一家大小吃多了还花不少冤枉钱,所以决定自己做!汤底不同于外面小摊常做的,但吃起来更美味、健康、家常!老公天天吃都不腻!小baby吃得直跳舞!啊哈╭(╯ε╰)╮
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食材
- 自制云吞 适量
- 番茄 1个
- 油豆腐 适量
- 酱料:食用油、酱油、蚝油、葱花 适量
步骤
1. 准备包好的云吞;
3. 下油锅炒香番茄和油豆腐,放盐调味后倒入清水煮沸做汤底;
4. 利用煮汤底的空余时间在干净的汤盆里加入一勺花生油、酱油、蚝油、适量葱花
5. 煮好的云吞起锅,倒入准备好的酱料汤盆;
6. 家庭版茄香云吞大功告成!
7. 附赠一张小baby的蝴蝶面美图! (和云吞一起放下去煮的,小baby超爱吃,每次都清空!╭(╯ε╰)╮)
小贴士
- 煮好的云吞必须趁热吃,泡久了云吞皮会膨胀且没吃劲,再好的汤底和馅料都浪费了!
菜谱创建于:2016年09月28日 23:11
