椰蓉面包
椰蓉面包
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食材
- 高筋面粉 260g
- 牛奶 120g
- 鸡蛋 1个
- 酵母 3g
- 盐 3g
- 白砂糖 20g
- 黄油 20g
- 馅料
- 黄油 25g
- 蛋黄 1个
- 椰蓉 50g
- 细砂糖 25g
步骤
1. 除黄油外，其他材料放到面包机里，按一个和面程序
2. 和好后加入黄油再按一个和面程序，总共2个和面程序
3. 黄油和蛋液
4. 把馅料放一起，搅拌均匀
5. 和好的面发酵2倍大就好了，拿出来排气
6. 根据自己的喜好自己做花式，这里我就不再做解释了
7. 做好的面包发到2.5倍大，刷上蛋液就可以烤啦，烤箱180度20分钟
8. 美味出炉
菜谱创建于:2016年10月10日 12:42
