锡纸鸡翅
本打算清炖的所以买了翅根,建议大家买翅中会更好。
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食材
- 鸡翅(翅中最好) 6只(随意哈)
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蒜末 随意
步骤
1. 1.鸡翅洗净、焯熟 2.所有调味料混合拌匀 3.腌鸡翅半小时左右 4.烤箱200度预热六七分钟 5.烤箱预热同时烤盘铺锡纸 6.鸡翅包入锡纸淋一勺酱油汁包紧 7.摆盘入烤箱,180度20分钟搞定
小贴士
- 1.建议翅中,更容易入味
- 2.腌久一些是入味了但是不健康,所以不建议长时间腌制
- 3.自家做食物以健康为主,所以我都是放很少的盐,这道烤翅一滴油都没加,不会很干因为锡纸阻隔了水份流失
- 4.有不明白的随时问我吧,一时想不到太多要嘱咐的了😄
- 5.又想起一点😄,温度和时间自己根据烤箱脾气控制啊
菜谱创建于:2016年10月10日 19:29
