泰式菊花酥肉

泰式菊花酥肉

泰式菊花酥肉,操作好简单,所谓的泰式,其实就是在酥肉上面淋了李锦记的泰式甜辣酱,因为女儿超喜欢吃泰式甜辣酱,甚至拿来拌饭吃,这道菜放的调味品较少,很适合儿童…

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食材

  • 瘦肉 300克
  • 少许
  • 胡椒粉 适量
  • 面粉 适量
  • 李锦记泰式甜辣酱 适量
  • 食用油 适量

步骤

泰式菊花酥肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>一块,买的时候选比较厚的,(我买的是带皮的肉,不是买的纯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>)

1. 瘦肉一块,买的时候选比较厚的,(我买的是带皮的肉,不是买的纯瘦肉

泰式菊花酥肉,切成两半

2. 切成两半

泰式菊花酥肉,从宽的这面下刀,竖着切成四片,底部别切断

3. 从宽的这面下刀,竖着切成四片,底部别切断

泰式菊花酥肉,再横着切成条,照样别切断底部

4. 再横着切成条,照样别切断底部

泰式菊花酥肉,切好的肉用盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>抓匀待用

5. 切好的肉用盐,胡椒粉,两勺面粉抓匀待用

泰式菊花酥肉,锅放适量油烧至七成热,下肉炸至金黄色就可出锅

6. 锅放适量油烧至七成热,下肉炸至金黄色就可出锅

泰式菊花酥肉,沥干油摆盘,在菊花酥肉上,淋适量泰式甜辣酱即可

7. 沥干油摆盘,在菊花酥肉上,淋适量泰式甜辣酱即可

小贴士

  1. 操作简单,易学…
菜谱创建于:2016年10月10日 23:17

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