照烧酱汁

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夜Ω露⑨清ゥ荷

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食材

洋葱半个
西芹 2根
胡萝卜半根
蒜 1瓣
白糖 4汤勺
米酒 5汤勺
蚝油 3汤勺
酱油 5汤勺
清水 400克

步骤

照烧酱汁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝，蒜切片；

1. 洋葱和西芹切块，胡萝卜切丝，蒜切片；

照烧酱汁,切好的都放入清水中，大火煮开，小火10分钟；

2. 切好的都放入清水中，大火煮开，小火10分钟；

照烧酱汁,捞出菜，留下300克左右的汤底；

3. 捞出菜，留下300克左右的汤底；

照烧酱汁,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>；

4. 加入白糖、米酒，加入蚝油，加入酱油；

照烧酱汁,大火煮开后，小火20分钟即可。

5. 大火煮开后，小火20分钟即可。

菜谱创建于:2013年01月30日 11:41

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