厨艺小白都能getの简单易上手的可乐鸡翅
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1. 翅中洗净，每只正反面划两刀，以便入味
2. 入冷水锅焯开后再煮一到两分钟
3. 捞出，用冷水洗净，沥干。
4. 准备新的炒锅或平底锅，加热，在锅底刷一层油
5. 放入鸡翅，煎至两面金黄。放入葱段 姜片 花椒 八角，炒香之后，依次倒入料酒少许，老抽一勺或半勺(根据实际情况和个人口味)，生抽，翻炒使鸡翅上色。
6. 倒入可乐，以没过鸡翅为准，中火烧开，加少许盐。
7. 大火收汁即可。最后，装盘，撒上小葱末。摆盘时可放生菜叶装饰。
