翡翠白玉汤

翡翠白玉汤

一道简单快手的素食汤,材料简单,但是做出来极其鲜美,赞赞赞!本来是火锅配菜剩下的,丢了可惜,于是就诞生了这个汤水!

苏律

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食材

  • 西葫芦 少许
  • 金针菇 少许
  • 嫩豆腐 一块
  • 香油 少许
  • 胡椒粉 少许

步骤

翡翠白玉汤,热锅倒入少许油,炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>至六七成熟,接着加水,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>大火煮开。

1. 热锅倒入少许油,炒西葫芦至六七成熟,接着加水,放入金针菇大火煮开。

翡翠白玉汤,水开后放入切成小方块的豆腐,再继续煮几分钟,放盐,鸡精调味。起锅时滴几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>即可。因为老公喜爱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,偶尔我也会交一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>提味,不喜欢的亲可以不加的,汤没有肉,但是已足够鲜美。

2. 水开后放入切成小方块的豆腐,再继续煮几分钟,放盐,鸡精调味。起锅时滴几滴香油即可。因为老公喜爱胡椒粉,偶尔我也会交一点点胡椒粉提味,不喜欢的亲可以不加的,汤没有肉,但是已足够鲜美。

菜谱创建于:2016年10月16日 23:15

应季菜肴

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