金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷

简单美味的菜哦!希望大家会喜欢~

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食材

  • 肥牛卷 半斤
  • 金针菇 适量
  • 生抽 三勺
  • 一勺
  • 一勺半
  • 黄酒 两勺

步骤

金针菇肥牛卷, 先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>尾端切掉,洗净
 再锅里烧开水把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>放里面烫,捞出来沥干水分

1. 先把金针菇尾端切掉,洗净 再锅里烧开水把金针菇放里面烫,捞出来沥干水分

金针菇肥牛卷,再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9692'>肥牛卷</a>放入锅中烫,捞出来沥干水分

2. 再把肥牛卷放入锅中烫,捞出来沥干水分

金针菇肥牛卷,  用一勺半盐,两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,三勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>搅拌调汁待用!

锅里放油,放入切好的葱蒜姜末,个人比较爱吃辣!所以切了几个小红椒😊😊

3. 用一勺半盐,两勺黄酒,一勺,三勺生抽搅拌调汁待用! 锅里放油,放入切好的葱蒜姜末,个人比较爱吃辣!所以切了几个小红椒😊😊

金针菇肥牛卷, 放入金针菇,放入肥牛卷翻炒!约一分钟后倒入调味汁继续翻炒!
 
 出锅,撒点葱花,完成。

这一个步骤忘了拍照哦😄😄😄

4. 放入金针菇,放入肥牛卷翻炒!约一分钟后倒入调味汁继续翻炒! 出锅,撒点葱花,完成。 这一个步骤忘了拍照哦😄😄😄

小贴士

  1. 倒入调味汁之后感觉有点粘锅,可以撒点水,不要加太多哦!!
  2. 要觉得调味汁的生抽没有颜色,翻炒可以加一点点老抽上色。
菜谱创建于:2016年04月15日 19:25

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