金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷

简单美味的菜哦！希望大家会喜欢～

青青子衿0707

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食材

肥牛卷半斤
金针菇适量
生抽三勺
糖一勺
盐一勺半
黄酒两勺

步骤

金针菇肥牛卷, 先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>尾端切掉，洗净
再锅里烧开水把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>放里面烫，捞出来沥干水分

1. 先把金针菇尾端切掉，洗净再锅里烧开水把金针菇放里面烫，捞出来沥干水分

金针菇肥牛卷,再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9692'>肥牛卷</a>放入锅中烫，捞出来沥干水分

2. 再把肥牛卷放入锅中烫，捞出来沥干水分

金针菇肥牛卷, 用一勺半盐，两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，三勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>搅拌调汁待用！

锅里放油，放入切好的葱蒜姜末，个人比较爱吃辣！所以切了几个小红椒😊😊

3. 用一勺半盐，两勺黄酒，一勺糖，三勺生抽搅拌调汁待用！锅里放油，放入切好的葱蒜姜末，个人比较爱吃辣！所以切了几个小红椒😊😊

金针菇肥牛卷, 放入金针菇，放入肥牛卷翻炒！约一分钟后倒入调味汁继续翻炒！

出锅，撒点葱花，完成。

这一个步骤忘了拍照哦😄😄😄

4. 放入金针菇，放入肥牛卷翻炒！约一分钟后倒入调味汁继续翻炒！出锅，撒点葱花，完成。这一个步骤忘了拍照哦😄😄😄

小贴士

倒入调味汁之后感觉有点粘锅，可以撒点水，不要加太多哦！！
要觉得调味汁的生抽没有颜色，翻炒可以加一点点老抽上色。

菜谱创建于:2016年04月15日 19:25

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