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1. 黄瓜 胡萝卜 香菇切丝备用,蒸米饭的时候滴两滴橄榄油,米饭会晶莹剔透。
2. 豆芽菜焯水,胡萝卜和香菇用油煸一下即可。
3. 下面调制辣酱,两勺辣椒酱放一勺雪碧,放一勺糖,搅拌均匀。
4. 把石锅加热,整个锅中抹上一层香油,然后把米饭平整的码在锅里,上面把各种食材码好,小火五分钟,最后煎个鸡蛋放上就成了,撒上芝麻,把调制好的辣椒酱拌在饭里,味道很好